Folhas de obreia e papel de obreia
Folha de obreia 100% comestível para impressão alimentar, nougat, calissons e decorações leves.
Utilizações da folha de obreia
Na impressão alimentar, recebe imagens e fotografias comestíveis. Para o nougat e os calissons, é a base tradicional que se come juntamente com o doce. Como decoração, pode ser cortada ou amarrotada para criar pétalas e véus; em macarons e biscoitos, pode ser usada para criar pequenas decorações impressas.
Como utilizar
Para imprimir, utilize uma impressora alimentar e tintas comestíveis. Para aplicar, pincele a superfície com uma camada fina de cobertura neutra, gel ou xarope e, em seguida, aplique, eliminando as bolhas do centro para as extremidades.
Perguntas frequentes
Como colá-la num bolo?
Aplique uma camada fina de cobertura, gel ou xarope e alise do centro para as extremidades. Evite o excesso de líquido.
Como imprimir?
Com uma impressora alimentar e tinta comestível; deixe secar antes de aplicar.
Como conservar?
Na horizontal, dentro da embalagem fechada, ao abrigo da humidade e da luz.
