DECORA · FORMA DE POLICARBONATO
Forma para 2 chocolates - Grand Cœur
2 grandes corações de chocolate para uma peça única e generosa
Apresentação
A forma Grand Cœur tem 2 cavidades de grande formato, para uma peça de chocolate generosa para partilhar ou oferecer no Dia dos Namorados. O policarbonato garante contornos bem definidos e um brilho uniforme numa superfície maior.
Características
- Cavidades
- 2
- Dimensões por cavidade
- Ø 75 x 25 mm
- Dimensões da forma
- 200 x 120 x 22 mm
Conselhos de utilização
- Tempere cuidadosamente o chocolate, essencial para uma peça de grande formato.
- Verta de uma só vez para evitar marcas de emenda visíveis.
- Bata na forma durante mais tempo para eliminar o ar da superfície ampla.
- Deixe endurecer no frigorífico antes de desenformar delicadamente.
Perguntas frequentes
As suas perguntas, os nossos conselhos
Qual é o tamanho do chocolate obtido?
Cada cavidade mede 75 mm de diâmetro por 25 mm de altura, uma peça generosa para partilhar.
É possível combinar esta forma com o formato Petit Cœur?
Sim, combinar os dois formatos permite compor um conjunto com uma peça principal e vários chocolates individuais.
Como evitar que o chocolate se parta ao desenformar?
Aguarde até à cristalização completa no frigorífico antes de desenformar delicadamente, sem forçar as extremidades.
Recursos complementares
Forma para 8 chocolates - Petit Cœur - Forma para 14 chocolates - Harmonie - Ver todas as formas Decora
Para saber mais
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