Este pó CMC Tylo Wilton de 100 g reforça a estrutura das suas decorações em pasta de açúcar: adicionado ao fondant, melhora a consistência e acelera a secagem de elementos com volume, como flores, figuras ou laços. Este formato generoso é adequado para uma utilização regular.
Peso líquido
100 g
Ingrediente
E466
Certificações
Halal, vegan
Características
Reforça a pasta de açúcar para uma modelagem precisa, sem deformações
Acelera a secagem dos elementos decorativos
Dupla utilização: agente endurecedor ou cola alimentar após diluição
Textura fina, fácil de incorporar na massa
Ficha técnica
Marca
Wilton
Peso líquido
100 g
Ingrediente
Carboximetilcelulose E466 (100%)
Certificações
Halal, vegetariano, vegan
Conservação
Local seco, ao abrigo do calor
As suas perguntas, os nossos conselhos
Perguntas frequentes
Este formato de 100 g é adequado para utilização profissional?
Sim, é o formato adequado para cake designers e ateliers que utilizam regularmente CMC nas suas criações.
É possível fazer flores com volume com este pó?
Sim, é particularmente recomendada para elementos 3D que devem manter a forma, como flores e figuras.
Qual é a diferença em relação ao formato de 40 g?
A composição é idêntica; o formato de 100 g apenas evita ter de voltar a comprar com demasiada frequência, em caso de utilização frequente.
