Pó CMC Tylo Wilton – 40 g
A CMC Tylo Powder Wilton é o ingrediente secreto dos decoradores de bolos mais exigentes. Ao adicionar uma pequena quantidade à sua pasta de açúcar, transforma instantaneamente a sua textura para uma modelagem firme e precisa. Perfeita para a criação de flores, laços, personagens ou qualquer decoração que necessite de firmeza, este pó alimentar é um aliado indispensável para acabamentos profissionais.
Mas não é tudo: a CMC também pode ser diluída em água para se tornar uma cola comestível eficaz, ideal para unir elementos decorativos nos seus entremeses, cupcakes e bolos.
Características do produto
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Peso líquido: 40 g
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Uso: endurecedor de fondant ou cola alimentar
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Ingrediente: E466 (100 %)
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Origem: Wilton, EUA
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Compatível: certificado Halal, vegan, vegetariano
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Conservação: num local seco, protegido do calor e da humidade
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Embalagem: frasco recondicionável
Principais vantagens
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Reforço da pasta de açúcar: evita o afundamento e permite manter formas complexas.
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Secagem rápida: reduz consideravelmente o tempo de secagem das suas decorações.
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Versátil: pode ser usado como pó endurecedor ou cola alimentar caseira.
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Fácil de usar: uma pequena quantidade é suficiente (cerca de 1 colher de chá para 250 g de fondant).
Modo de emprego
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Endurecedor para fondant: Adicionar diretamente o pó à pasta de açúcar e amassar bem.
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Cola alimentar: Diluir 1/4 de colher de chá de pó em 2 colheres de sopa de água morna. Deixar repousar várias horas (ou durante a noite) para obter uma cola homogénea.
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