FORMA EM AÇO INOXIDÁVEL
Forma para Madalenas com 12 Cavidades
Forma de concha tradicional
Esta forma Wilton permite cozer 12 madalenas com a forma tradicional de concha numa só fornada. As cavidades esculpidas garantem um relevo nítido, para um resultado semelhante ao da pastelaria artesanal.
- cavidades
- 12
- por cavidade
- 8 x 5,5 cm
Características
- 12 cavidades em forma de concha tradicional
- Dimensões da forma: 40 x 22,5 cm
- Dimensões de cada cavidade: 8 x 5,5 cm
- Distribuição homogénea do calor para uma cozedura uniforme
- Recomenda-se lavar à mão, não pode ir à máquina de lavar loiça
Ficha técnica
| Marca | Wilton |
|---|---|
| Cavidades | 12 |
| Dimensões do molde | 40 x 22,5 cm |
| Dimensões por cavidade | 8 x 5,5 cm |
| Cuidados | Lavar à mão |
As suas perguntas, os nossos conselhos
Perguntas frequentes
Como obter a saliência característica da madalena?
Deixando a massa repousar no frigorífico durante pelo menos duas horas antes de cozer e, em seguida, levando-a ao forno bem quente para provocar um choque térmico.
Quantas madalenas se obtêm por fornada?
12 madalenas, uma por cavidade do molde.
Este molde pode ir à máquina de lavar loiça?
Não, recomenda-se lavar à mão para preservar o revestimento do molde.
Recursos adicionais
Coleção Wilton, Moldes em aço inoxidável, Pastelaria profissional.
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