Katy Sue - Molde de silicone
Molde Small Ruffle
Guirlandas e rosas miniatura com efeito de glacé real, em tamanho pequeno.
O molde Small Ruffle faz parte da gama Creative Cake System da Katy Sue: imita o efeito do glacé real com pasta de açúcar ou fondant, para decorar a borda de um bolo ou de um bolo de andares com folhos delicados.
Características técnicas
- Dimensões
- 5 elementos, de 6 x 11 mm a 65 x 32 mm
- Material
- Silicone
- alimentar
- Resistência ao calor
- 200 °C
Utilizações recomendadas
- Alimentar: pasta de açúcar, pasta de flores (gum paste), pasta de amêndoa, chocolate e confeitaria
- Artesanato: porcelana fria, massa de sal, argila de secagem ao ar, pó de embossing (uso artesanal; recomenda-se um molde dedicado por razões de higiene)
- Bordas e frisos decorativos em bolos e cupcakes
Ficha técnica completa
| Marca | Katy Sue Designs Ltd (Reino Unido) |
|---|---|
| Gama | Creative Cake System |
| Dimensões | Guirlanda grande de rosas: 65 x 32 x 6 mm; guirlanda média: aprox. 50 x 25 x 4 mm; rosa grande: 22 x 14 x 5 mm; rosa média: 18 x 10 x 4 mm; rosa pequena: 11 x 6 x 2 mm |
| Material | Silicone alimentar |
| Resistência térmica | Até 200 °C, compatível com máquina de lavar loiça |
Perguntas frequentes
As suas perguntas, os nossos conselhos
Qual é a diferença em relação a um molde clássico para folhos?
O Small Ruffle reproduz o efeito do glacé real em relevo, mais fino do que um simples folho de pasta estendida, com 5 tamanhos de elementos para criar um rebordo gradual.
É possível combiná-lo com outros moldes da gama floral?
Sim, as rosas em miniatura combinam bem com os moldes 4 Rosas ou Decoração de Rosas, para uma composição harmoniosa.
O fondant fica preso nos pequenos relevos?
Uma leve camada de farinha de milho antes de encher evita que a pasta adira aos detalhes mais finos, especialmente à rosa pequena de 11 mm.
Recursos complementares
Descubra a coleção Katy Sue e combine-a com o Molde 4 Rosas para criar um rebordo floral completo.
Para explorar mais
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