Caramelómetro:
Termómetro para azúcar con jaula de metal y gancho. Indispensable para las etapas de cocción del azúcar y para la elaboración de jarabes y caramelo.
Su jaula metálica y su gancho le permiten ser sostenido y conservar su integridad dentro del recipiente de cocción.
Rango de medición : +80° + 180°C
Funciona sin pila.
