Silikomart - Decoración de precisión
Spoon & Cup
Cuenco y cuchara decorativa para dibujar líneas definidas en el plato
Spoon & Cup de Silikomart es un dúo de accesorios de emplatado: un cuenco (Spoon Cup) para verter una pequeña cantidad de salsa y una cuchara decorativa (Spoon Decor) para dibujar una línea definida directamente en el plato. La herramienta permite superponer colores, dosificar puntos o trazos y firmar un plato con precisión.
Características
- Contenido
- 2 piezas
- Recipiente + cuchara decorativa
- Uso
- Salsas, coulis
- Chocolate, caramelo
- Superficies
- Porcelana
- Platos lisos
Usos recomendados
- Trazado de líneas o puntos de salsa, coulis de frutas, chocolate o caramelo en el plato
- Superposición de varios colores para una presentación elaborada
- Toque visual distintivo para presentaciones en restaurantes o eventos
- Acabado de postres emplatados en pastelería de restauración
Ficha técnica
| Marca | Silikomart |
|---|---|
| Nombre comercial | Spoon & Cup |
| Contenido | 1 recipiente (Spoon Cup) y 1 cuchara decorativa (Spoon Decor) |
| Uso | Presentación de salsas, coulis, chocolate o caramelo en el plato |
| Superficies recomendadas | Platos de porcelana u otras superficies lisas |
Preguntas frecuentes
Tus preguntas, nuestros consejos
¿Cómo se usa Spoon & Cup?
Toma una pequeña cantidad de salsa del recipiente con la cuchara decorativa y, después, coloca la punta de la cuchara en vertical sobre el plato y deslízala para trazar una línea definida.
¿Qué productos se pueden trazar con esta herramienta?
Las salsas, los coulis de frutas, el chocolate fundido y el caramelo líquido son las preparaciones más habituales para este tipo de presentación.
¿Se pueden superponer varios colores o sabores?
Sí, es uno de los usos que se buscan con esta herramienta: trazar varias líneas de distintas salsas, una al lado de otra o cruzadas, para una presentación más elaborada.
Recursos complementarios
Descubre la colección de Espátulas y todos los accesorios Silikomart.
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