Polvo de CMC Pure Wilton – 250 g
El polvo CMC Pure Wilton 250 g es el aliado ideal de los pasteleros y diseñadores de pasteles que desean perfeccionar la textura y la firmeza de sus creaciones. Usado como agente estabilizador y espesante, permite obtener preparaciones más firmes, más flexibles y fáciles de trabajar, al mismo tiempo que prolonga su frescura.
Ventajas del polvo CMC Wilton 250 g:
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Mejora la textura y la estructura de masas, cremas y mezclas.
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Mantiene sus pasteles y galletas más tiernos por más tiempo.
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Evita la separación de las mezclas gracias a su función estabilizadora.
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Dosificación simple : 1 a 2 g por 100 g de masa o mezcla.
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Perfecto para galletas, cupcakes, pasta de azúcar y cookies.
Características del producto:
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Contenido : 250 g.
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Ingrediente: E466 (100%).
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Calidad : Certificado Halal, apto para vegetarianos y veganos.
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Conservación : Guardar en un lugar seco y fresco, protegido de la humedad.
Consejos de uso:
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Agregue la dosis recomendada directamente en su masa.
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Mezcle bien para una distribución homogénea.
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Para la pasta de azúcar, añada el polvo para hacerla más firme y más fácil de moldear.
¿Por qué elegir la CMC Wilton 250 g?
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Marca reconocida y profesional.
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Gran capacidad para un uso regular.
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Ideal para optimizar las texturas en pastelería moderna y tradicional.
