Polvo CMC Puro - 250g

Polvo de CMC Pure Wilton – 250 g

El polvo CMC Pure Wilton 250 g es el aliado ideal de los pasteleros y cake designers que desean perfeccionar la textura y la consistencia de sus creaciones. Usado como agente estabilizante y espesante, permite obtener preparaciones más firmes, más flexibles y fáciles de trabajar, al mismo tiempo que prolonga su frescura.

Ventajas del polvo CMC Wilton 250 g:

• Mejora la textura y la estructura de masas, cremas y mezclas.

• Mantiene sus pasteles y galletas más tiernos por más tiempo.

• Evita la separación de las mezclas gracias a su función estabilizadora.

• Dosificación sencilla: 1 a 2 g por 100 g de masa o mezcla.

• Perfecto para galletas, cupcakes, pasta de azúcar y cookies.

Características del producto:

• Contenido: 250 g.

• Ingrediente: E466 (100%).

• Calidad: Certificado Halal, apto para vegetarianos y veganos.

• Conservación: Guardar en un lugar seco y fresco, protegido de la humedad.

Consejos de uso:

1. Agregue la dosis recomendada directamente en su masa.

2. Mezcle bien para una distribución homogénea.

3. Para la pasta de azúcar, añada el polvo para hacerla más firme y más fácil de moldear.

¿Por qué elegir la CMC Wilton 250 g?

• Marca reconocida y profesional.

• Gran capacidad para un uso regular.

• Ideal para optimizar las texturas en pastelería moderna y tradicional.