Decora · Pasta aromatizante
Pasta concentrada de fresa - 100 g
Aroma concentrado para helados, cremas y repostería
Presentación
Pasta concentrada aromatizante de fresa, diseñada para aportar un intenso sabor afrutado a helados, cremas pasteleras, masas y glaseados. Basta una pequeña cantidad para aromatizar una preparación de forma duradera, tanto en repostería como en postres helados.
Características
- Peso
- 100 g
- Sabor
- Fresa
- Dosificación
- 100 g / 1 L
- para una mezcla
Composición
- Azúcar, fresas, aromas
- Acidulante: E330. Espesante: E440
- Colorantes: E124, E122, E110, E132
- Puede contener trazas de gluten, cacahuetes, soja, frutos secos, leche, huevos, dióxido de azufre y sulfitos
Valores nutricionales (por 100 g)
| Energía | 1149,76 kJ / 274,80 kcal |
|---|---|
| Grasas | 1,2 g, de los cuales ácidos grasos saturados: 0 g |
| Hidratos de carbono | 67 g, de los cuales azúcares: 65 g |
| Proteínas | 1 g |
| Sal | 0 g |
Uso y conservación
- Helados: diluye la pasta para obtener un sabor a fresa intenso y uniforme
- Cremas y glaseados: aromatiza cremas pasteleras, ganaches y glaseados
- Masas y tartas: añade unos gramos para dar un toque afrutado
- Consérvala en un lugar fresco y seco, protegida de la luz y bien cerrada hasta la fecha indicada en el envase.
Preguntas frecuentes
Tus preguntas, nuestros consejos
¿Qué cantidad se debe usar por litro de preparación?
Diluye 100 g de pasta concentrada de fresa en 1 litro de mezcla (helado, crema pastelera) y ajusta la cantidad según la intensidad de sabor deseada.
¿Esta pasta se puede usar sin heladera?
Sí, también se puede usar en cremas, glaseados y masas que no se preparan en una heladera.
¿Cómo conservarla después de abrirla?
Cierra bien el bote y consérvalo en un lugar fresco y seco, protegido de la luz y del calor, hasta la fecha de caducidad indicada.
Recursos adicionales
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Para saber más
Envío y entrega
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