Marvelous Molds - Moule en silicone
Moule Marvelous - Mur de briques
Relief de mur de briques pour un effet façade ou loft industriel sur un étage de gâteau.
Le moule Mur de briques de Marvelous Molds imprime un relief de briques régulières, pour habiller un étage entier d'un effet façade ou loft industriel. En silicone alimentaire souple fabriqué aux États-Unis, il se travaille en pâte à sucre, pâte d'amande, fondant ou pâte à gomme, appliqué en plaque sur le gâteau.
Caractéristiques
Motif à appliquer
Type
17,3 cm x 10,2 cm
Dimensions
200 °C
Résistance thermique
Conseils d'utilisation
- Presser un morceau de pâte à sucre ou de pâte d'amande dans le moule pour capturer le motif en relief.
- Démouler puis découper la forme voulue à la roulette ou au couteau, en suivant les contours du relief.
- Humidifier légèrement le dos de la pièce et l'appliquer sur le gâteau ou l'étage concerné.
- Lisser les bords à la main pour un raccord invisible avec la pâte de base.
À noter. Stocker la plaque bien à plat pour que le relief des briques ne se déforme pas entre deux utilisations. Nettoyer le moule à l'eau tiède savonneuse, rincer et laisser sécher à l'air libre. Il passe aussi au lave-vaisselle, dans le panier supérieur, à température modérée.
Questions fréquentes
Pour quel type de gâteau ce motif est-il pensé ?
Les anniversaires sur le thème des super-héros ou de la construction, Halloween façon vieux manoir, et les gâteaux à thème urbain ou pizzeria.
Peut-on couvrir un étage complet avec ce moule ?
Le moule imprime une plaque à la fois ; pour un étage large, réaliser plusieurs plaques et les raccorder en alignant les rangées de briques.
Le relief tient-il bien après application ?
Oui, une fois la pièce humidifiée et pressée sur le gâteau, elle sèche en 30 à 60 minutes et conserve un relief net.
Pour aller plus loin
Moule Damask Pattern Onlay, Moule Diamonds in the Rough, ou parcourir la collection Décorations en sucre.
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