Molde Charlotte 100, 6 porciones
El molde Charlotte 100 reinterpreta la charlotte tradicional con 6 cavidades de 100 ml (Ø70 mm, altura 33 mm). Su cavidad central acoge un glaseado, un coulis o una decoración para porciones individuales cuidadas.
Características
- 6 cavidades Ø70 mm x altura 33 mm, 100 ml
- Volumen total 600 ml, diseño acanalado
- Cavidad central para glaseado o coulis
- Silicona platino, -60 °C a +230 °C
Aplicaciones y acabados
La charlotte acanalada con corazón abierto.
- Entremeses, mousses y postres helados
- Rellenar la cavidad central con un glaseado espejo
- Ver la gama Silikomart y otros moldes para entremeses
La cavidad central se rellena con un glaseado espejo, un coulis o una gelatina.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas cavidades?
6 cavidades de 100 ml, es decir, 600 ml.
¿Qué diámetro?
Ø70 mm, altura 33 mm.
¿Para qué sirve la cavidad central?
Para alojar un glaseado, un coulis o una decoración.
Envío y entrega
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