BWB
Molde para chocolate Bola de chocolate
El molde para chocolate BWB Bola de chocolate, de 3 partes con insertos de silicona, permite hacer cubiertas de chocolate redondas y uniformes con una sola refrigeración. Un formato clásico, ideal para semiesferas, bolas de Navidad de chocolate o regalos gourmet.
Características
- Material: plástico alimentario rígido, insertos de silicona
- Tipo de molde: de 3 partes para obtener una cubierta uniforme
- Dimensiones del molde: 38 mm de altura x Ø80 mm
- Uso: chocolate de cobertura, melts para decoración, bombones moldeados
- Mantenimiento: lavar con agua tibia, no apto para lavavajillas
Consejos de uso
- Llenar las cavidades de la base con chocolate fundido hasta la línea de llenado
- Golpear suavemente el molde para eliminar las burbujas de aire
- Colocar los insertos de silicona sobre el chocolate, encajar la parte superior y presionar suavemente
- Dar la vuelta al molde y refrigerar de 10 a 20 minutos
- Desmoldar con cuidado, retirando primero los insertos y luego la parte superior
Preguntas frecuentes
¿Qué diámetro tiene cada bola de chocolate?
El molde forma cubiertas de unos 80 mm de diámetro y 38 mm de altura, un formato clásico para bolas o semiesferas de chocolate.
¿Para qué sirven los insertos de silicona?
Colocados entre las dos partes rígidas, distribuyen el chocolate fundido de manera uniforme y permiten desmoldar limpiamente sin romper la cubierta.
¿Se puede rellenar el interior de las bolas de chocolate?
Sí, una vez desmoldadas las dos mitades, se pueden rellenar y volver a unir con calor para formar una bola hueca, por ejemplo, para bolas de Navidad o regalos gourmet.
Para saber más
Envío y entrega
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