Molde de policarbonato - Esfera
2 semiesferas que se ensamblan para formar una esfera completa, para postres y bombones rellenos
Presentación
Este molde Esfera de policarbonato incluye un juego de 2 semiesferas que se ensamblan para formar una esfera completa de chocolate. Un formato versátil, ideal para preparar postres, bombones rellenos o mini domos helados caseros.
Características
- Cavidades
- 2
- Dimensiones por cavidad
- Ø 75 x 40 mm
- Dimensiones del molde
- 200 x 120 x 20 mm
Consejos de uso
- Templa cuidadosamente el chocolate para obtener un acabado brillante en la cáscara de la esfera.
- Rellena cada semiesfera y deja que cristalice en el refrigerador.
- Calienta ligeramente el borde de una de las mitades para unir las dos semiesferas.
- Deja que la unión se endurezca antes de manipular la esfera ensamblada.
Preguntas frecuentes
Tus preguntas, nuestros consejos
¿Cómo se unen las dos semiesferas para formar una esfera?
Calienta ligeramente el borde de una mitad sobre una superficie caliente y presiónala contra la otra para unirlas.
¿Este molde es adecuado para preparar postres?
Sí, la cáscara de chocolate obtenida puede utilizarse para preparar postres, bombones rellenos o mini domos helados.
¿Qué tamaño tiene cada semiesfera?
Cada cavidad mide 75 mm de diámetro y 40 mm de altura.
Recursos complementarios
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Para saber más
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