Betty Crocker - Mezcla para repostería
Mezcla para Devil's Food Cake de 425 g
Bizcocho de chocolate intenso y esponjoso, receta estadounidense clásica.
Mezcla Betty Crocker para Devil's Food Cake, bizcocho de chocolate intenso y esponjoso, receta clásica de la repostería estadounidense. Combinar con huevos, aceite y agua. Formato de 425 g para un molde de 20 cm o unos 24 cupcakes.
Características
425 g
Formato
Molde de 20 cm o 24 cupcakes
6%
Cacao desgrasado
Sabor intenso a chocolate
23-28 min
Horneado
180 °C (160 °C con ventilador)
Preparación
- Precalentar el horno a 180 °C (160 °C con ventilador), engrasar un molde de 20 cm
- Mezclar la preparación con 3 huevos medianos, 220 ml de agua y 100 ml de aceite vegetal
- Batir durante 2 a 3 minutos hasta obtener una consistencia homogénea
- Hornear durante 23 a 28 minutos (bizcocho) o 18 a 22 minutos (cupcakes)
- Dejar enfriar 10 minutos en el molde y después por completo antes de decorar
A tener en cuenta: contiene gluten (trigo). Puede contener trazas de leche, huevo y soja. Conservar en un lugar seco, a temperatura ambiente, antes de la preparación.
Ficha técnica completa
| Marca | Betty Crocker (General Mills) |
| Formato | 425 g, caja de cartón |
| Ingredientes | Azúcar, harina de trigo, cacao desgrasado en polvo (6%), gasificantes (carbonatos de sodio, fosfatos de calcio), dextrosa, grasa vegetal de palma, emulgentes (E477, E471, E481), almidón de maíz modificado, almidón de maíz, sal, estabilizantes (E466, E415), aroma |
| Alérgenos | Gluten (trigo). Puede contener trazas de leche, huevo y soja |
| Valores nutricionales (100 g) | 370 kcal, grasas 4,9 g (de las cuales saturadas 3 g), hidratos de carbono 73,2 g (de los cuales azúcares 46,4 g), proteínas 6,8 g, sal 2 g |
| Conservación | Lugar fresco y seco antes de la preparación |
Preguntas frecuentes
¿Qué ingredientes hay que añadir a la preparación?
3 huevos medianos, 220 ml de agua y 100 ml de aceite vegetal, batir durante 2-3 minutos hasta obtener una consistencia homogénea.
¿Se pueden hacer cupcakes con esta mezcla?
Sí, la preparación da para unos 24 cupcakes con un tiempo de horneado reducido a 18-22 minutos.
¿Con qué glaseado combinarlo?
El glaseado listo para usar de chocolate fondant es la combinación clásica; un contraste de vainilla también funciona muy bien.
Para profundizar
Explora la colección de mezclas y ayudas para la preparación. Consulta también el glaseado listo para usar de chocolate fondant de 400 g y la mezcla para brownies de chocolate fondant de 415 g.
Envío y entrega
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