Aro microperforado para tartaletas individuales crujientes
Este aro perforado para tartaletas de acero inoxidable, de 2 cm de altura, está disponible de Ø6 a Ø12 cm para elaborar bases de tartaletas individuales con una textura crujiente. Las microperforaciones laterales garantizan una cocción homogénea y una buena evacuación de la humedad, incluso con rellenos cremosos.
Características
Diámetros disponibles
Ø6-Ø12 cm
Porción individual
Altura
2 cm
Formato de tartaleta
Pared
Microperforado
Base crujiente garantizada
Uso
Tartaletas individuales para pastelería
Petit fours y piezas para bufé
Quiches y empanadas saladas individuales
Ficha técnica completa
Marca
Patisse
Material
Acero inoxidable
Altura
2 cm
Diámetros disponibles
Ø6, 7, 8, 9, 10, 12 cm
Mantenimiento
Lavar a mano o en lavavajillas
Preguntas frecuentes
Tus preguntas, nuestros consejos
¿Qué diámetro elegir para una tartaleta individual clásica?
Ø7 cm o Ø8 cm es el tamaño más habitual para una tartaleta individual de pastelería.
¿Son adecuados estos aros para bocaditos dulces?
Sí, los formatos de Ø6 cm son adecuados para bocaditos dulces y piezas de un bocado para bufés y bandejas.
¿Qué diferencia hay con el aro perforado para tartas de formato grande?
Este aro cubre los tamaños de Ø6 a Ø12 cm para una ración individual, mientras que nuestro aro perforado para tarta cubre de Ø14 a Ø28 cm para tartas para compartir.
