SOSA - AZÚCAR TÉCNICO
Azúcar explosivo - 15 kg
Formato de producción del azúcar explosivo Sosa, en envase económico.
El azúcar explosivo Sosa en formato de 15 kg está pensado para la producción en grandes cantidades. Ofrece el mismo efecto explosivo y crujiente que el formato de 750 g, en un envase económico para talleres de pastelería, chocolatería y heladería.
Características técnicas
- Formato
- 15 kg
- cartón para producción
- Efecto
- Explosivo
- idéntico al formato de 750 g
- Certificaciones
- Kosher, Halal
- sin OGM
Usos recomendados
- Producción en grandes cantidades para talleres y laboratorios
- Decoración de tartas y pasteles en serie
- Acabado de chocolates y caramelos
- Cobertura para helados en restauración colectiva
- Postres creativos a gran escala
Ficha técnica completa
| Ingredientes | Azúcar, jarabe de glucosa, gas propulsor (dióxido de carbono) |
|---|---|
| Alérgenos | No contiene ninguno de los 14 alérgenos principales enumerados en la normativa de la UE |
| Certificaciones | Kosher, halal, sin OGM |
| Conservación | Lugar seco, protegido del calor y la humedad |
| Envase | Caja de 15 kg |
Preguntas frecuentes
Sus preguntas, nuestros consejos
¿Por qué elegir el formato de 15 kg en lugar del de 750 g?
Este formato reduce el coste por kilo para obradores con un alto volumen de producción o establecimientos con un gran flujo de clientes.
¿Cambia la composición con respecto al formato de 750 g?
No, la receta es la misma; solo cambia el envase.
¿Cómo conservar un formato grande una vez abierto?
Reparta el contenido en recipientes herméticos de tamaño adecuado para limitar el número de veces que se abre la caja principal.
Recursos complementarios
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Para saber más
Envío y entrega
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