LorAnn Oils - Super Strength Flavors
Aroma Superconcentrado de Pistacho 3,7 ml
Aroma de pistacho ultraconcentrado, con una nota exquisita y golosa para macarons y ganaches.
El Aroma Superconcentrado de Pistacho LorAnn es un aroma alimentario ultraconcentrado en formato de frasco de 3,7 ml, de la gama Super Strength Flavors (LorAnn Oils, Estados Unidos). Refuerza una nota de pistacho ya presente o permite incorporarla a una preparación que no lleva pasta de pistacho.
Características
- Formato del frasco
- 3,7 ml
- Frente a un aroma clásico
- x3 a x4
- Estable al horneado
- 180 °C
Usos
- Macarons de pistacho: aromatiza las conchas o la ganache montada sin cambiar su textura.
- Layer cakes y cremas de mantequilla: refuerza un sabor a pistacho ya presente en todas las capas.
- Galletas y pastas: unas gotas para un aroma de pistacho homogéneo en una hornada grande.
Ficha técnica
| Marca | LorAnn Oils (Estados Unidos) |
|---|---|
| Gama | Super Strength Flavors |
| Sabor | Pistacho |
| Formato | Frasco de 3,7 ml, tapón de rosca con vertedor |
| Dieta | Sin azúcar añadido, sin gluten, kosher |
| Conservación | Temperatura ambiente (15-25 °C), protegido de la luz y el calor |
Preguntas frecuentes
Sus preguntas, nuestros consejos
¿Sustituye la pasta de pistacho en una receta?
No, aporta únicamente la nota aromática, no el color verde ni la textura grasa de una pasta de pistacho: combínelo con otros ingredientes si busca esos elementos.
¿Contiene trazas de frutos de cáscara?
Sí, la nota de pistacho implica por naturaleza un derivado de frutos de cáscara: evítelo en caso de alergia a los frutos de cáscara.
¿Combina con la frambuesa?
Sí, el pistacho y la frambuesa forman un dúo clásico para macarons; dosifique cada aroma por separado.
Recursos adicionales
Toda la gama LorAnn · Nuestros aromas alimentarios · Dúo clásico para macarons: Aroma Superconcentrado de Frambuesa
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