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Rallador de cocina - DECORA

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Decora

Rallador de Cocina Decora, 3 Modelos a Elegir

Cuchillas de acero inoxidable, mango ergonómico antideslizante

Presentación

Este rallador de cocina Decora está disponible con tres tipos de cuchilla, cada uno pensado para un uso específico en repostería y cocina. El soporte antideslizante y el mango ergonómico garantizan un agarre estable, sea cual sea el modelo elegido.

Los 3 modelos

  • Cuchilla fina y estrecha, 3,6 x 39 cm: virutas delicadas, pieles de cítricos, especias como la nuez moscada, la canela o el clavo.
  • Cuchilla fina y ancha, 6,5 x 31 cm: rallado más rápido de quesos curados y pieles de cítricos, para mayores cantidades.
  • Cuchilla ancha, 6,5 x 31 cm: virutas grandes de chocolate, rallado de frutas firmes como la manzana o la pera.

Preguntas frecuentes

Tus preguntas, nuestros consejos

¿Qué modelo elegir para rallar cítricos?

La hoja fina y estrecha, de 3,6 x 39 cm, es la más adecuada: produce ralladura fina sin alcanzar la parte blanca y amarga de la cáscara.

¿Se puede lavar este rallador en el lavavajillas?

Se recomienda lavar a mano para preservar el filo de las hojas y la fijación del mango a largo plazo.

¿La hoja ancha sirve para los quesos?

Está diseñada principalmente para obtener virutas grandes de chocolate y cortar frutas firmes. Para los quesos curados, es más adecuada la hoja fina y ancha.

Recursos complementarios

Descubre todo el universo Decora o completa tu espacio de trabajo con nuestra selección de repostería profesional.

Para saber más

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