Silikomart
Molde Bordelais SF059, 15 cavidades estriadas
60 ml por cavidad
El molde Bordelais SF059 reinventa el canelé tradicional en una versión moderna, con 15 cavidades idénticas que garantizan una cocción uniforme y un desmoldado limpio de toda la tanda.
- cavidades
- 15
- forma bordelesa
- Canelé
- por cavidad
- 60 ml
Usos recomendados
- Mini canelés dorados y crujientes
- Bocados cremosos en serie
- Postres helados individuales
- Postres para bufés y cafés gourmand
Ficha técnica
| Material | Silicona platino 100% profesional |
|---|---|
| Resistencia térmica | -60 °C a +230 °C |
| Dimensiones | Forma estriada bordelesa |
| Número de cavidades | 15 |
| Volumen | 60 ml por cavidad, 900 ml en total |
| Lavado | Lavavajillas |
Sus preguntas, nuestros consejos
¿Cuántos canelés se obtienen por hornada?
Quince cavidades de 60 ml cada una, es decir, 900 ml en total.
¿Este molde también sirve para postres helados?
Sí, además de canelés horneados, permite preparar bocados y postres helados individuales.
¿Es fácil desmoldar los canelés?
Sí, la silicona platino libera la forma estriada sin esfuerzo, incluso después de una cocción prolongada.
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