Tarta Kawaii

Precalienta el horno a 180°C (horno convección 160°C) y engrasa los moldes con el spray desmoldeante FunCakes.

Prepara 200 g de mezcla FunCakes para crema de mantequilla según indica el paquete. Aromatiza la crema con la pasta aromatizante.

Prepara 330 g de mezcla FunCakes para bizcocho Deluxe según indica el paquete. Llena el molde hasta 20 cm a 2/3 con la masa, pon el resto en el molde más grande. Hornea el pastel unos 30-35 minutos luego déjalo enfriar en una rejilla.

Corta el bizcocho de 20 cm en 2 capas con el nivelador y corta el otro pastel por la mitad. Rellena y extiende crema de mantequilla alrededor y deja que se firme en la nevera.

Amasa 500 g de pasta de azúcar FunCakes Pastel Verde y 500 g de pasta de azúcar FunCakes Pastel Rosa hasta obtener una consistencia lisa, extiéndela entre 2 y 3 mm de grosor y cubre ambos pasteles.

Colorea la pasta de azúcar Pastel Verde a un tono más oscuro con el gel colorante alimentario FunCakes Verde Brillante. Extiéndela muy fina y usa el cortador múltiple para hacer una tira larga de aprox. 1,5 cm de ancho. Con la herramienta FMM del set tappit para cortar bordes de hierba, haz una larga orilla de césped adaptada al tamaño del pastel y pégala con un poco de pegamento comestible.

Inserta 4 varillas en el centro del pastel y córtalas al tamaño adecuado. Coloca el pastel pequeño sobre esas varillas con un cartón para pasteles debajo.

Amasa 250 g de pasta de azúcar FunCakes Pastel Amarillo y 250 g de pasta de azúcar FunCakes Pastel Lila, extiéndelas finamente. Con el cortador múltiple, haz tiras de unos 1,5 cm y pégalas alternadamente alrededor del pastel. No dejes que las tiras lleguen a la cima.

Con un poco de pasta de azúcar Pastel Amarillo, haz un borde usando el molde sistema tarta Katy Sue Borde cuerda, luego espolvoréalo suavemente con un pincel suave usando el polvo brillante FunCakes Jengibre Dorado. Pega ese borde encima de las tiras lilas y amarillas con pegamento comestible.

Extiende finamente todos los colores de pasta de azúcar (excepto el blanco) y corta banderines con el set de cortadores FMM Bunting Cutters Set/3. Déjalos secar un rato al aire. Mientras tanto, amasa la pasta de azúcar blanca con un poco de shortening hasta que esté lisa y ponla en la extrusora con el disco pequeño para hacer algunas tiras largas.

Coloca las tiras blancas onduladas sobre el pastel superior y pégalas aquí y allá con un poco de pegamento comestible. Pega los banderines sobre ellas.

Haz diferentes figuritas kawaii, como animales o frutas. ¿Quieres saber más sobre cómo modelar estas figuras kawaii? Consulta nuestro blog Cómo hacer: modelar figuritas kawaii.