Tarta drip de circo

Precalienta el horno a 175 °C (160 °C con convección).

Prepara 250 g de mezcla FunCakes para Bizcocho Deluxe según las instrucciones del paquete. Engrasa el molde con el spray desmoldante FunCakes Bake Release, vierte la masa y hornea el bizcocho durante 30-35 minutos. Deja enfriar el pastel sobre una rejilla.

Prepara 150 g de mezcla FunCakes para Enchanted Cream® según las instrucciones del paquete.

Prepara 125 g de mezcla FunCakes para Crema de mantequilla según las instrucciones del paquete. Aromatiza la crema de mantequilla con la pasta de sabor chocolate blanco FunCakes.

Corta el bizcocho en dos con la sierra para pastel, rellena con la Enchanted Cream®. Cubre con una capa de crema de mantequilla y deja reposar en frío.

Amasa la pasta de azúcar hasta que esté flexible, coloréala con el gel colorante comestible FunCakes Clear Green. Extiéndela en una capa de aproximadamente 2-3 mm de grosor y cubre el pastel. Vuelve a meter el pastel en frío hasta el momento del drip.

Derrite por separado las 4 colores de FunCakes Deco Melts en un recipiente en microondas según las indicaciones del envase, luego colócalos en 4 bolsas de manga. Corta un pequeño extremo de las bolsas y deja caer los Deco Melts desde el borde para que chorreen de forma bonita.

Pon el resto de Enchanted Cream® en una bolsa de manga con la boquilla nº1M y haz pequeños mechones alrededor del borde superior del pastel. Espolvorea el pastel con la Mezcla de purpurina FunCakes Circus.