Pasteles y diseño de tortas
Tarta de nata montada
Receta original de FunCakes
Un clásico pastel de crema batida. ¿A quién no le gusta? Hacerlo uno mismo también es muy fácil, ¡especialmente con esta receta!
- Preparación
- 30 min
- Cocción
- 40 min
- Total
- 1 h 10
- Raciones
- 16 - 20 personas
Valores nutricionales estimados por ración · 295 kcal
Raciones · 18
- Energía
- 295 kcal
- Grasas
- 18.3 g
- Saturadas
- 10.4 g
- Hidratos de carbono
- 21.2 g
- Azúcares
- 11 g
- Fibra
- 0.9 g
- Proteínas
- 10.9 g
- Sal
- 0.4 g
El kit Patissland para esta receta
Los productos usados en esta receta, disponibles en nuestra tienda.
Pasos
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Precaliente el horno a 180°C (horno convección 160°C).
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Prepare 400 g de mezcla FunCakes para bizcocho deluxe siguiendo las instrucciones del envase. Engrase el molde con el spray desmoldante y coloque una hoja de papel de hornear adecuada en el fondo del molde. Vierta la masa en el molde y hornee el bizcocho durante aproximadamente 35-40 minutos. Inmediatamente después de hornear, desmolde el bizcocho sobre una rejilla para enfriar y retire el papel de hornear.
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Monte la crema batida firmemente con un poco de estabilizador de crema batida dulce FunCakes. Corte el bizcocho en dos con el nivelador para pasteles y rellene con dos capas de crema batida y gajos de mandarina encima. Cubra completamente el exterior del pastel con crema batida y coloque el resto en una manga pastelera con la boquilla n.º 1M.
-
Pegue el crujiente de avellana FunCakes con la mano en los lados del pastel y decore el borde superior con crema batida usando la manga pastelera. Espolvoree la mezcla de decoraciones verdes FunCakes encima y decore con algunos macarrones si lo desea.
Opiniones y comentarios
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