Tarta de capas terrorífica de Halloween

Amasa bien la pasta de azúcar negra y extiéndela hasta un grosor de aproximadamente 2 mm. Recorta varios murciélagos e inserta un trozo de alambre plateado impregnado en pegamento. Déjalos secar bien, idealmente uno o dos días. Cuando los murciélagos estén bien secos, úntalos ligeramente con pegamento comestible y espolvoréalos con purpurina negra.

Precalienta el horno a 110 °C (horno convección 100 °C).

Asegúrate de que tienes un bol y una varilla sin grasa y monta las claras a punto de nieve firme. Mezcla el azúcar granulada fina con el azúcar glas y la maicena en un bol. Añade esta mezcla cucharada a cucharada a las claras montadas, revolviendo. Bate a alta velocidad hasta obtener una masa brillante que forme picos firmes.

Coloca el merengue en una manga pastelera equipada con la boquilla nº2A. Cubre una bandeja de horno con papel de horno y haz remolinos de tamaños variados. Deja secar en el horno durante 1½ horas.

Prepara 400 g de Mezcla FunCakes para Crema de Mantequilla según las instrucciones del paquete. Refrigera durante al menos 1 hora.

Prepara 250 g de Mezcla FunCakes para Bizcocho Deluxe según las instrucciones del paquete y tiñe la masa de naranja. Engrasa el molde con el spray desmoldante y vierte la masa naranja en el molde. Hornea el bizcocho en horno precalentado durante 30-35 minutos. Deja enfriar sobre una rejilla. Haz lo mismo para un bizcocho violeta.

Termina la crema de mantequilla según las indicaciones del paquete, divídela en dos porciones y tiñe 1 porción en naranja y 1 porción en verde.

Corta los pasteles en 2 o 3 veces con un nivelador para pasteles, apílalos alternando con las galletas coloreadas y rellena con la crema de mantequilla verde. Cubre el exterior con una capa fina de crema de mantequilla naranja y deja reposar en el refrigerador durante 15 a 30 minutos.

Luego, vuelve a cubrir el pastel con la crema de mantequilla naranja y alisa los lados con una espátula. Deja que se afirme en el refrigerador otros 15 a 30 minutos.

Derrite un poco de Deco Melts negro FunCakes según las instrucciones y colócalo en una manga pastelera. Corta una boquilla pequeña y deja que el Deco Melts negro gotee por el borde del pastel. Vuelve a enfriar 5 a 10 minutos para que el Deco Melts se endurezca y brille.

Coloca un poco de Deco Melts en un palito para flores e inserta los murciélagos con alambre. Pon en el refrigerador 5 minutos para que el Deco Melts se endurezca y que los murciélagos no rueden.

Dibuja caras en los merengues con el rotulador alimentario negro y pégalos en la parte superior del pastel con un poco de Deco Melts derretido. Inserta el palito para flores con los murciélagos entre los fantasmas.