Pequeños pasteles
Pasteles dorados
Receta original de FunCakes
¿Sabías que puedes preparar fácilmente estos pasteles dorados con el Spray Metálico FunCakes? ¡Hornea, pulveriza y listo!
- Reposo
- 1 h
- Preparación
- 40 min
- Cocción
- 25 min
- Total
- 2 h 05
- Raciones
- 10 personas
Valores nutricionales estimados por ración · 475 kcal
Raciones · 10
- Energía
- 475 kcal
- Grasas
- 27.8 g
- Saturadas
- 16 g
- Hidratos de carbono
- 50.2 g
- Azúcares
- 40.2 g
- Fibra
- 0.8 g
- Proteínas
- 5.3 g
- Sal
- 0.2 g
El kit Patissland para esta receta
Los productos usados en esta receta, disponibles en nuestra tienda.
Pasos
-
Precalienta el horno a 180 °C (160 °C para horno con ventilador).
-
Calienta el frasco de mermelada de albaricoque en el microondas y pásalo por un tamiz con la ayuda de una cuchara. Reserva cubierto con film transparente.
-
Prepara 250 gramos de preparación FunCakes para cupcakes según las instrucciones del paquete. Reparte la masa en el molde de silicona y hornea los pasteles en el centro del horno precalentado durante unos 18 a 22 minutos hasta que estén dorados. Deja enfriar los pasteles en el molde y desmóldalos con cuidado.
-
Cubre los cupcakes con una fina capa de gelatina de albaricoque. ¡Consejo! Coloca el molde de silicona en el congelador durante media hora, así será aún más fácil.
-
Colorea el fondant de marrón con el gel. Extiéndelo sobre una superficie de trabajo espolvoreada con azúcar glas a un grosor de aproximadamente 1 a 2 mm, luego cubre los cupcakes con este fondant.
-
Pulveriza los pasteles con el spray metálico dorado y déjalos secar al aire un momento. Aplica un poco de gel de modelado en la base lateral y luego coloca las piedras de chocolate sobre él con la mano.
Opiniones y comentarios
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