Pasteles y diseño de pasteles
Pastel rectangular de San Valentín
Receta original de FunCakes
El amor está en el aire - y en la mesa con esta deliciosa receta de San Valentín de FunCakes! 🌹 Este pastel red velvet cubierto con una suave crema de mantequilla de mascarpone y lindos corazones de pasta de azúcar es la forma más dulce de sorprender a tu Valentín(a). Es festivo, fácil de hacer y dice « Eres especial para mí » en cada bocado. Así que, precalienta el horno, toma tus mezclas de FunCakes, y haz que este San Valentín sea un momento deliciosamente inolvidable! 💖
- Reposo
- 1 h
- Preparación
- 45 min
- Cocción
- 35 min
- Total
- 2 h 20
- Raciones
- Más de 12 personas
Valores nutricionales estimados por ración · 400 kcal
Raciones · 12
- Energía
- 400 kcal
- Grasas
- 19.7 g
- Saturadas
- 9.5 g
- Hidratos de carbono
- 50.9 g
- Azúcares
- 44.6 g
- Fibra
- 0.5 g
- Proteínas
- 4.2 g
- Sal
- 0.4 g
El kit Patissland para esta receta
Los productos usados en esta receta, disponibles en nuestra tienda.
Pasos
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Precalienta el horno a 175 °C (160 °C con ventilación). Engrasa el molde con el spray desmoldante y cubre el fondo con un trozo de papel de horno cortado a medida.
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Prepara 330 g de mezcla FunCakes para pastel Red Velvet según las indicaciones del paquete, luego viértelo suavemente en el molde. Hornea el red velvet durante unos 30-35 minutos, luego desmolda de inmediato sobre una rejilla y deja enfriar completamente.
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Prepara 125 g de mezcla FunCakes para crema de mantequilla según las instrucciones del paquete y aromatiza con la pasta de sabor FunCakes Mascarpone.
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Amasa pequeñas porciones coloreadas de pasta de azúcar hasta que estén flexibles y luego extiéndelas sobre una superficie de trabajo espolvoreada con polvo mágico FunCakes. Corta muchos corazones pequeños, tantos como necesites, y déjalos secar al aire libre durante unas horas.
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Extiende la crema de mantequilla sobre la parte superior del pastel red velvet con una espátula, coloca los corazones de pasta de azúcar encima y espolvorea mini corazones para un toque final perfecto.
Opiniones y comentarios
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