Pasteles y diseño de pasteles

Pastel de Llama

FunCakesReceta original de FunCakes

¡Date un gusto con una dulce delicia Lama-tástica gracias a nuestro nuevo azúcar crocante FunCakes! ¡Este complemento colorido añade un toque brillante a tu pastel de llama. Que comience la magia dulce!

Reposo
1 h
Preparación
1 h 30
Cocción
35 min
Total
3 h 05
Raciones
8+ personas
Valores nutricionales estimados por ración · 735 kcal

Raciones · 8

Energía
735 kcal
Grasas
57 g
Saturadas
33.6 g
Hidratos de carbono
48.1 g
Azúcares
35.3 g
Fibra
1.3 g
Proteínas
6.2 g
Sal
0.2 g
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pastel de llama

El kit Patissland para esta receta

Los productos usados en esta receta, disponibles en nuestra tienda.

Pasos

  1. Precalienta el horno a 180°C (horno convección 160°C) y engrasa los moldes con el spray desmoldante.

  2. Prepara 250 g de mezcla FunCakes para bizcocho deluxe según las indicaciones del paquete y reparte la masa en los dos moldes. Hornea el pastel durante aproximadamente 30-35 minutos hasta que esté cocido. Deja enfriar sobre una rejilla.

  3. Prepara 300 g de mezcla FunCakes para crema de mantequilla según las indicaciones del paquete y aromatiza con la pasta aromatizante FunCakes.

  4. Con el nivelador de pastel, corta cada pastel en 2 rebanadas. Empieza y termina con una base de pastel para que quede bien recto. Rellena las capas con la crema de mantequilla de flor de saúco y unta crema alrededor. Deja que el pastel se enfríe y endurezca bien en el refrigerador.

  5. En una bandeja de horno, espolvorea tiras largas de los azúcares crocantes FunCakes rosa, morado y verde uno al lado del otro. Corta dos hojas de papel de horno con el diámetro del pastel y colócalas arriba y abajo. Enrolla delicadamente el pastel a mano sobre el papel de hornear a través del azúcar hasta que esté bien cubierto. En la parte superior, espolvorea el azúcar plateado.

  6. Inserta la decoración de llama en el pastel y espolvorea un poco de la mezcla Glamour entre las decoraciones.

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