Pasteles y diseño de pasteles
Pastel de flores
Receta original de FunCakes
Si este pastel no te hace feliz al instante, no sabemos qué lo hará. ¡Súper delicioso y lleno de flores! Nos encanta.
- Reposo
- 1 h
- Preparación
- 45 min
- Cocción
- 35 min
- Total
- 2 h 20
- Raciones
- 8 - 10 personas
Valores nutricionales estimados por ración · 230 kcal
Raciones · 9
- Energía
- 230 kcal
- Grasas
- 10.9 g
- Saturadas
- 5.4 g
- Hidratos de carbono
- 23.8 g
- Azúcares
- 13.3 g
- Fibra
- 0.3 g
- Proteínas
- 8.8 g
- Sal
- 0.3 g
El kit Patissland para esta receta
Los productos usados en esta receta, disponibles en nuestra tienda.
Pasos
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Precalienta el horno a 175 °C (160 °C para horno con ventilador)
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Prepara 250 g de mezcla FunCakes para bizcocho según las indicaciones del paquete y añade el gel FunColours. Engrasa el molde, reparte la masa dentro y hornea el bizcocho durante 30-35 minutos. Después de hornear, desmolda el bizcocho sobre una rejilla de enfriamiento y déjalo enfriar completamente.
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Prepara 150 g de mezcla FunCakes para Enchanted Cream® según las instrucciones del paquete y añade la pasta aromatizante al gusto. Corta el pastel por la mitad y rellénalo con la crema. Cubre el pastel con crema de limón y una capa gruesa de crema, usando la espátula. Coloca el pastel en el refrigerador durante una hora para que se solidifique.
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Cubre completamente el pastel con otra capa de Enchanted Cream® y alisa bien la superficie con una espátula. Decora el pastel con una media luna de frutas y flores comestibles.
Opiniones y comentarios
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