Pastel de Cumpleaños Drip

Precalienta el horno a 180 °C (horno convección 160 °C).

Prepara 400 g de mezcla FunCakes para bizcocho deluxe según las instrucciones del paquete. Incorpora casi todo el bote de FunCakes Nonpareils Discomix y de FunCakes Mini Confetti Mix a la masa del pastel. Reserva un poco para la decoración del pastel. Forra los moldes con papel para hornear y úntalos con el spray desmoldante FunCakes. Hornea los bizcochos aproximadamente 30-35 minutos. Deja enfriar sobre una rejilla.

Prepara 400 g de mezcla FunCakes para crema de mantequilla según las instrucciones del paquete. Toma unas cucharadas grandes de crema de mantequilla, aromatízalas con la pasta aromatizante FunCakes Fresa ácida y tiñe con el gel colorante rosa.

Coloca un poco de crema de mantequilla blanca en una manga con la boquilla nº012. Corta los bizcochos dos veces con el nivelador para pasteles. Coloca el pastel sobre la base y luego sobre la torneta. Aplica una barrera de crema de mantequilla blanca en cada capa y cubre con la crema de mantequilla de fresa.

Superpone las capas y aplica una capa fina de crema de mantequilla blanca por fuera del pastel con el rascador lateral. Deja reposar en el refrigerador media hora. Luego, aplica una segunda capa gruesa de crema de mantequilla blanca, alisa bien con el rascador. Deja enfriar otra vez en el refrigerador media hora. Pon la crema de mantequilla blanca restante en una manga con boquilla nº1M.

Derrite el Cake Drip Oro FunCakes según indica la botella en el microondas y deja que caiga por los bordes del pastel. Decora la base del pastel con FunCakes Muskaatzaad Discomix, luego haz montones generosos con la crema de mantequilla blanca usando la boquilla nº1M en la parte superior. Espolvorea con FunCakes Muskaatzaad Discomix y FunCakes Mini Confetti Mix. Coloca las velas en los montones.