Pasteles y diseño de pasteles
Pastel de cumpleaños de chocolate
Receta original de FunCakes
¡Un cumpleaños es un día maravilloso! Sorpréndete a ti mismo o a alguien con este pastel de chocolate. Todos pueden hacer este delicioso pastel. Así que, ¡anímate y haz que este día sea inolvidable!
- Reposo
- 1 h
- Preparación
- 35 min
- Cocción
- 35 min
- Total
- 2 h 10
- Raciones
- 8 - 12 personas
Valores nutricionales estimados por ración · 395 kcal
Raciones · 10
- Energía
- 395 kcal
- Grasas
- 17 g
- Saturadas
- 9.9 g
- Hidratos de carbono
- 53.2 g
- Azúcares
- 32.7 g
- Fibra
- 1 g
- Proteínas
- 6.7 g
- Sal
- 0.3 g
El kit Patissland para esta receta
Los productos usados en esta receta, disponibles en nuestra tienda.
Pasos
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Precalienta el horno a 180°C (convección 160°C).
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Prepara 500 g de Mezcla FunCakes para Bizcocho de Chocolate siguiendo las indicaciones del paquete. Engrasa los moldes con el Spray desmoldante FunCakes Bake Release y reparte la masa en los dos moldes. Hornea el pastel durante 30-35 minutos en el centro del horno precalentado. Deja enfriar los pasteles sobre una rejilla para enfriar.
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Prepara 300 g de Mezcla FunCakes para Crema Encantada® según las instrucciones del paquete.
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Corta los dos pasteles por la mitad. Rellena las capas con la Crema Encantada® y vuelve a colocar las capas unas sobre otras.
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Cubre generosamente el pastel con una capa de Crema Encantada®. Usa el alisador de glaseado para nivelar la capa, pero deja un aspecto un poco irregular para un efecto divertido. Deja el pastel en el refrigerador durante una hora para que se endurezca. Pon el resto de la Crema Encantada® en una manga pastelera con la boquilla nº1M.
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Decora la mitad del pastel con los hilos de azúcar. Coloca la decoración de pastel sobre el pastel y termina colocando montoncitos de Crema Encantada®.
Opiniones y comentarios
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