Pasteles & diseño de pasteles

Pastel de caldero

FunCakesReceta original de FunCakes

Las brujas usan un caldero de bruja para "preparar" cosas. Para nosotros, será la batidora y el horno. ¡Comienza rápidamente y prepara tu propio caldero! ¿Con qué magia confeccionarás un pastel completamente mágico?

Reposo
2 h
Preparación
1 h 30
Cocción
1 h
Total
4 h 30
Raciones
10 - 14 personas
Valores nutricionales estimados por ración · 965 kcal

Raciones · 12

Energía
965 kcal
Grasas
44.6 g
Saturadas
26.9 g
Hidratos de carbono
132.8 g
Azúcares
109.6 g
Fibra
2.2 g
Proteínas
7.6 g
Sal
0.3 g
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Pastel de caldero

El kit Patissland para esta receta

Los productos usados en esta receta, disponibles en nuestra tienda.

Pasos

  1. Precalienta el horno a 180 °C (horno de convección 160 °C).

  2. Prepara 500 g de mezcla FunCakes para cupcakes según las instrucciones del paquete. Engrasa dos moldes con el spray desmoldante y llénalos con la masa. Hornea los pasteles en el centro del horno precalentado durante 60 minutos. Deja enfriar los pasteles sobre una rejilla.

  3. Prepara 125 g de mezcla FunCakes para crema de mantequilla según las instrucciones del paquete.

  4. Derrite los Deco Melts según las instrucciones del paquete y llénalos en una manga pastelera. Corta una punta pequeña, llena el molde hasta el borde y colócalo en la nevera para que se endurezca.

  5. Extiende la pasta de fondant morado y la pasta blanca, corta tiras en el fondant blanco y colócalas sobre el fondant morado. Pasa el rodillo varias veces por encima para que se fusionen, de alguna manera. Unta las varillas con gel para decorar y enrolla la tela rayada alrededor. Une los bordes y corta bien a lo largo de la varilla.

  6. Amasa un poco de polvo Tylo en un pequeño trozo de fondant negro y forma dos zapatos puntiagudos. Inserta las varillas untadas y deja secar. Estira un pequeño trozo de amarillo para hacer hebillas y tiras que pegarás en el zapato con pegamento alimentario. Pinta las hebillas en oro con la pintura alimentaria.

  7. Haz diferentes tamaños con el fondant marrón, texturízalos con el rodillo cortador y deja secar. Amasa juntos los fondants rojo y amarillo, extiende y corta dos tamaños de hojas para las llamas.

  8. Corta la parte superior de los pasteles, rellénalos con crema de mantequilla y vuelve a montarlos. Córtalos con forma de caldero con un cuchillo bien afilado. Cúbrelos completamente con crema y ponlos en la nevera para que se endurezcan.

  9. Amasa bien el fondant negro, extiéndelo sobre una superficie de trabajo espolvoreada con harina de trigo y cubre el pastel. Coloca el pastel boca abajo para facilitar el glaseado. Dale la vuelta y forma un rollo de fondant para el borde alrededor del caldero.

  10. Corta las varillas a tamaño y colócalas en el pastel. Calienta el Dip ‘n Drip en el microondas aproximadamente 10 segundos, coloréalo con un poco de colorante alimentario verde y viértelo sobre la parte superior del pastel. Desmolda los huesos y colócalos en la baba verde.

  11. Humedece ligeramente el fondant alrededor del pastel y dale un aspecto oxidado con cacao en polvo y un pincel grande. Coloca las ramas y pon el pastel encima. Pega las llamas en el borde inferior con un poco de pegamento. Pon el pastel en la nevera hasta el momento de servir.

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