Pasteles y diseño de pasteles
Pastel de brownie con coco
Receta original de FunCakes
Una deliciosa combinación de coco y brownie reunidos en un solo pastel. Para los verdaderos amantes del coco.
- Reposo
- 15 min
- Preparación
- 10 min
- Cocción
- 40 min
- Total
- 1 h 05
- Raciones
- 12 personas
Valores nutricionales estimados por ración · 435 kcal
Raciones · 12
- Energía
- 435 kcal
- Grasas
- 24.6 g
- Saturadas
- 14.9 g
- Hidratos de carbono
- 45.4 g
- Azúcares
- 27 g
- Fibra
- 3.3 g
- Proteínas
- 6.3 g
- Sal
- 0.3 g
El kit Patissland para esta receta
Los productos usados en esta receta, disponibles en nuestra tienda.
Pasos
-
Precalienta el horno a 175 °C (horno de convección 160 °C).
-
Prepara 360 g de mezcla FunCakes para brownies siguiendo las instrucciones del paquete. Mezcla durante tres minutos a baja velocidad hasta obtener una masa lisa y espesa. Rocía el molde con el spray desmoldante Bake Release y llénalo con la preparación para brownies. Espolvorea las chispas de chocolate sobre la capa superior.
-
Prepara 250 g de mezcla FunCakes para cupcakes según las indicaciones del paquete. Añade 100 g de coco rallado y mezcla durante cuatro minutos a baja velocidad hasta obtener una masa lisa. Llena una manga pastelera y corta la punta. Coloca esta preparación sobre la capa de brownie y las chispas de chocolate en el molde. Hornea el pastel durante 40 minutos hasta que esté bien dorado. Deja enfriar el pastel sobre una rejilla.
Opiniones y comentarios
- Sé el primero en opinar sobre esta receta.
