Pastel cebra

Precalienta el horno a 180 °C (horno de convección 160 °C) y engrasa el molde con el spray desmoldante.

Prepara 250 g de mezcla FunCakes para bizcocho Deluxe según las instrucciones del paquete. Hornea el bizcocho durante 30-35 minutos. Deja enfriar sobre una rejilla. Haz un segundo bizcocho con las mismas cantidades.

Prepara 200 g de mezcla FunCakes para crema de mantequilla según las instrucciones del paquete.

Prepara 250 g de mezcla FunCakes para crema encantada según las instrucciones del paquete. Aromatiza la crema encantada con la pasta aromatizante.

Corta cada bizcocho en 2x con el cortador de pasteles y rellena con la Crema Encantada®. Empieza y termina con un disco de bizcocho e inserta una base para pasteles cortada a medida en el centro.

Extiende una capa fina de crema de mantequilla en el exterior y refrigera durante 30-45 minutos. Luego, aplica una capa más gruesa de crema de mantequilla y deja que también se enfríe.

Amasa la pasta de azúcar blanca FunCakes hasta obtener una textura suave y estírala en un rectángulo que envuelva el pastel. Cubre primero los lados con esta franja. Luego, extiende un trozo de pasta blanca y cubre la parte superior del pastel.

Amasa las pastas de azúcar FunCakes Multipack de colores azules y estíralas muy finamente. Haz rayas cebra con la rueda de corte. Pega las rayas en los lados del pastel con un poco de pegamento comestible.

Coloca el resto de crema encantada en una manga pastelera con la boquilla nº1M y haz pequeños remolinos en la parte superior del pastel. Finalmente, espolvorea algunos confites tiburón sobre la parte superior.