Pasteles y diseño de pasteles
Pastel cartoon
Receta original de FunCakes
Una tendencia que ha durado mucho tiempo y no pudimos resistir la tentación de probar y hacer una receta con ella. ¡Es la tendencia del pastel cartoon! Hacer un pastel como si fuera un dibujo animado. ¿No es genial? Sumérgete en el mundo del pastel cartoon y crea tu propio pastel. ¡Súper fácil y garantizado que está a la moda!
- Reposo
- 1 h
- Preparación
- 1 h 30
- Cocción
- 25 min
- Total
- 2 h 55
- Raciones
- 2 - 4 personas
Valores nutricionales estimados por ración · 3205 kcal
Raciones · 3
- Energía
- 3205 kcal
- Grasas
- 144.1 g
- Saturadas
- 88.6 g
- Hidratos de carbono
- 435.4 g
- Azúcares
- 380.8 g
- Fibra
- 5 g
- Proteínas
- 38.8 g
- Sal
- 1.9 g
El kit Patissland para esta receta
Los productos usados en esta receta, disponibles en nuestra tienda.
Pasos
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Precaliente el horno a 180 °C (horno de convección 160 °C) y cubra la bandeja de hornear con papel sulfurizado. Rocíe los bordes con spray desmoldante FunCakes.
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Prepare 500 g de mezcla FunCakes para cupcakes según las instrucciones del paquete. Extienda la masa en el molde. Hornee durante aproximadamente 20-25 minutos hasta que esté ligeramente dorado, luego deje enfriar. Corte 4 puntas iguales en la rebanada del pastel.
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Prepare 125 g de mezcla FunCakes para crema de mantequilla según las instrucciones del paquete. Termine la crema de mantequilla y agréguela aroma sabor Coca-Cola de FunCakes.
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Coloque las piezas de pastel en capas, rellenando cada capa con crema de mantequilla y cubra todo el exterior con crema de mantequilla. Deje reposar en el refrigerador durante media hora.
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Coloree aproximadamente 450 g de fondant FunCakes Bright White al color del pastel, usando conjuntamente los gels colorantes amarillo y beige. Tiña 150 g en rosa claro y 150 g en turquesa claro. Deje 50 g en blanco.
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Extienda el fondant color pastel en un pedazo rectangular y cubra el lado de las puntas del pastel con él. Con los alisadores, alise cuidadosamente y ajuste bien.
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Extienda el fondant rosa finamente y colóquelo sobre la parte superior del pastel. Corte un borde ondulado, como gotas, con el cuchillo afilado y pegue los bordes con el pegamento alimentario FunCakes.
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Forme finas tiras de fondant turquesa y fíjelas al pastel, está bien si son un poco irregulares.
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Amasar bien el fondant negro con una buena cantidad de Crisco y forme tiras largas con el extrusor. Pegue estas tiras sobre el pastel con un poco de pegamento alimentario.
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Use el lápiz alimentario para agregar algunos acentos aquí y allá.
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Forme una tira gruesa de fondant turquesa y tuérzala. Coloque una bola rosa encima y trace una línea negra alrededor. Aplane la vela sobre la mesa de trabajo y fijo un palito de helado detrás. Deje secar.
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Por último, coloque la "espiral" sobre el pastel con un poco de pegamento alimentario y clave la vela.
Opiniones y comentarios
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