Pasteles y diseño de pasteles

Pastel cartoon

FunCakesReceta original de FunCakes

Una tendencia que ha durado mucho tiempo y no pudimos resistir la tentación de probar y hacer una receta con ella. ¡Es la tendencia del pastel cartoon! Hacer un pastel como si fuera un dibujo animado. ¿No es genial? Sumérgete en el mundo del pastel cartoon y crea tu propio pastel. ¡Súper fácil y garantizado que está a la moda!

Reposo
1 h
Preparación
1 h 30
Cocción
25 min
Total
2 h 55
Raciones
2 - 4 personas
Valores nutricionales estimados por ración · 3205 kcal

Raciones · 3

Energía
3205 kcal
Grasas
144.1 g
Saturadas
88.6 g
Hidratos de carbono
435.4 g
Azúcares
380.8 g
Fibra
5 g
Proteínas
38.8 g
Sal
1.9 g
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Pastel cartoon

El kit Patissland para esta receta

Los productos usados en esta receta, disponibles en nuestra tienda.

Pasos

  1. Precaliente el horno a 180 °C (horno de convección 160 °C) y cubra la bandeja de hornear con papel sulfurizado. Rocíe los bordes con spray desmoldante FunCakes.

  2. Prepare 500 g de mezcla FunCakes para cupcakes según las instrucciones del paquete. Extienda la masa en el molde. Hornee durante aproximadamente 20-25 minutos hasta que esté ligeramente dorado, luego deje enfriar. Corte 4 puntas iguales en la rebanada del pastel.

  3. Prepare 125 g de mezcla FunCakes para crema de mantequilla según las instrucciones del paquete. Termine la crema de mantequilla y agréguela aroma sabor Coca-Cola de FunCakes.

  4. Coloque las piezas de pastel en capas, rellenando cada capa con crema de mantequilla y cubra todo el exterior con crema de mantequilla. Deje reposar en el refrigerador durante media hora.

  5. Coloree aproximadamente 450 g de fondant FunCakes Bright White al color del pastel, usando conjuntamente los gels colorantes amarillo y beige. Tiña 150 g en rosa claro y 150 g en turquesa claro. Deje 50 g en blanco.

  6. Extienda el fondant color pastel en un pedazo rectangular y cubra el lado de las puntas del pastel con él. Con los alisadores, alise cuidadosamente y ajuste bien.

  7. Extienda el fondant rosa finamente y colóquelo sobre la parte superior del pastel. Corte un borde ondulado, como gotas, con el cuchillo afilado y pegue los bordes con el pegamento alimentario FunCakes.

  8. Forme finas tiras de fondant turquesa y fíjelas al pastel, está bien si son un poco irregulares.

  9. Amasar bien el fondant negro con una buena cantidad de Crisco y forme tiras largas con el extrusor. Pegue estas tiras sobre el pastel con un poco de pegamento alimentario.

  10. Use el lápiz alimentario para agregar algunos acentos aquí y allá.

  11. Forme una tira gruesa de fondant turquesa y tuérzala. Coloque una bola rosa encima y trace una línea negra alrededor. Aplane la vela sobre la mesa de trabajo y fijo un palito de helado detrás. Deje secar.

  12. Por último, coloque la "espiral" sobre el pastel con un poco de pegamento alimentario y clave la vela.

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Opiniones y comentarios

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