Pastel Bella Blue Galaxy

Precalienta el horno a 180°C (160°C para horno de convección) y engrasa los moldes con el spray FunCakes Bake Release.

Prepara 330 g de mezcla FunCakes para Bizcocho Deluxe según las instrucciones del paquete y distribuye la masa en los tres moldes. Hornea los bizcochos aproximadamente 35 minutos hasta que estén dorados y cocidos. Desmóldalos inmediatamente después de hornear sobre una rejilla y deja enfriar completamente.

Prepara 200 g de mezcla FunCakes para Crema de Mantequilla según las indicaciones del paquete y aromatízala con la pasta aromática FunCakes que prefieras.

Corta cada bizcocho en 2 con una sierra para pastel y rellena las capas con crema de mantequilla. Apila los dos pasteles de 15 cm intercalando una base para pastel apropiada. Cubre ambos pasteles con una capa fina de crema de mantequilla alrededor y deja endurecer una hora en el refrigerador.

Amasa el fondant FunCakes Electric Yellow hasta que esté flexible y luego estíralo sobre una superficie espolvoreada con azúcar glas a un grosor aproximado de 2-3 mm. Cubre los pasteles con él. Superpón los pasteles usando una base para pastel recortada a medida y algunas varillas de soporte también cortadas a la medida.

Para la decoración, amasa el fondant FunCakes Bella Blue y Midnight Blue hasta que estén flexibles, luego mézclalos brevemente para conseguir un efecto marmolado. No amases demasiado tiempo para que el color no se vuelva uniforme azul. Estira la pasta a un grosor de aproximadamente 1-2 mm y corta círculos donde el cortador de estrella más pequeña del set encaje perfectamente. Luego corta las estrellas dentro de los círculos y déjalos secar al aire libre durante una hora.

Estira el fondant a un grosor de aproximadamente 1-2 mm y corta círculos donde el cortador de estrella más pequeña del set encaje perfectamente. Luego corta las estrellas dentro de los círculos y déjalos secar al aire libre durante una hora.

Fija los círculos con las estrellas recortadas en líneas rectas sobre el pastel usando el pegamento comestible FunCakes.