Galletas y cookies
Misérable a la crema de avellanas
Receta original de FunCakes
¿Ya es hora del café? Este delicioso miserable es perfecto para el café, pero secretamente quieres comerlo todo el día.
- Reposo
- 2 h
- Preparación
- 35 min
- Cocción
- 20 min
- Total
- 2 h 55
- Raciones
- 8 - 12 personas
Valores nutricionales estimados por ración · 460 kcal
Raciones · 10
- Energía
- 460 kcal
- Grasas
- 20.1 g
- Saturadas
- 5.2 g
- Hidratos de carbono
- 59.5 g
- Azúcares
- 50.5 g
- Fibra
- 3.1 g
- Proteínas
- 9 g
- Sal
- 0 g
El kit Patissland para esta receta
Los productos usados en esta receta, disponibles en nuestra tienda.
Pasos
-
Precalienta el horno a 200 °C (180 °C con ventilador).
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Bate 250 gramos de claras de huevo con 50 gramos de azúcar hasta que estén firmes. Mezcla 250 gramos de harina de almendra con 20 gramos de azúcar y 50 gramos de harina. Incorpora los ingredientes secos a la mezcla de claras y reparte la masa uniformemente en una bandeja de horno cubierta con papel de hornear.
-
Hornea la galleta durante 20 minutos y luego déjala enfriar sobre la rejilla.
-
Prepara 250 gramos de preparación FunCakes para crema de mantequilla según las indicaciones del paquete y añade 3 cucharadas de praliné.
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Corta la galleta en dos partes iguales. Coloca una mitad en el molde y extiende la crema sobre el pastel. Pon la segunda mitad encima y coloca los miserables en el refrigerador.
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Corta los miserables en tiras largas y decóralos generosamente con azúcar glas y cacao.
Opiniones y comentarios
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