Pasteles y diseño de cakes
Mini pasteles kawaii
Receta original de FunCakes
¡La receta de mini pasteles kawaii es la forma perfecta de añadir un poco de ternura a tu día! Estos adorables pasteles con forma de animales tienen sus propios rostros únicos y encantadores que seguramente te harán sonreír. Ya sea que celebres una ocasión especial o simplemente quieras un dulce divertido y delicioso, estas pequeñas obras maestras son una excelente opción.
- Reposo
- 1 h
- Preparación
- 3 h 30
- Cocción
- 20 min
- Total
- 4 h 50
- Raciones
- Para más de 12 personas
Valores nutricionales estimados por ración · 255 kcal
Raciones · 12
- Energía
- 255 kcal
- Grasas
- 10.2 g
- Saturadas
- 5.9 g
- Hidratos de carbono
- 37.8 g
- Azúcares
- 29.2 g
- Fibra
- 0.6 g
- Proteínas
- 3.1 g
- Sal
- 0.1 g
El kit Patissland para esta receta
Los productos usados en esta receta, disponibles en nuestra tienda.
Pasos
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Precalienta el horno a 180°C (convección 160°C).
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Prepara 250 g de mezcla FunCakes para cupcakes según las indicaciones del paquete. Coloca la masa en una manga pastelera y llena el molde. Hornea los cupcakes durante 15-18 minutos hasta que estén ligeramente dorados. Déjalos enfriar en el molde.
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Colorea un pequeño trozo de fondant blanco con gel colorante marrón claro. Colorea ligeramente pequeños trozos de fondant de colores con el gel colorante para oscurecerlos un poco.
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Unta los pasteles con mermelada de albaricoque. Amasa bien todo el fondant y extiéndelo en láminas finas de 1-2 mm de grosor para cubrir los pasteles según desees. Recorta el exceso. ¡CONSEJO! Conserva los trozos de fondant no usados en una bolsa de plástico o bajo un recipiente invertido para evitar que se sequen.
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En todos los pasteles, haz los ojos con la herramienta de modelado PME Taper & Round Point (cono bulboso) perforando huecos. Aplica un poco de pegamento comestible en los agujeros e inserta una perla negra. Haz la boca con el lado ancho de las herramientas de modelado PME Flower/Leaf.
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Para la manzana/pera, crea un tallo marrón de fondant a mano. Para ello, enrolla un pequeño trozo de fondant entre tus dedos formando un palito y pégalo en la parte superior del pastel. Para la hoja, enrolla un trozo de fondant verde en forma de gota y aplánala ligeramente. Con las herramientas de modelado PME Knife and Shell, realiza una nervadura en la hoja y pégala en la parte superior.
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Para el pollo, modela un pico de fondant naranja a mano y pégalo con un poco de pegamento comestible.
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Para los pájaros, extiende un trozo de fondant blanco y corta un corazón adecuado. Pégalo en el pastel. Extiende un trocito fino de fondant naranja y corta un pequeño corazón para usarlo como pico.
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Para los cerdos, extiende un trozo pequeño de fondant rosa oscuro y corta las orejas con las ruedas de corte PME. Pega las orejas en los pasteles. Para el hocico, forma una bola ovalada entre tus dedos y aplánala ligeramente. Haz dos fosas nasales con el reverso de un pincel pequeño y pégalo.
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Para las orejas del conejo, extiende un trozo de fondant de 2-3 mm de grosor y corta orejas con las ruedas de corte PME. Inserta un trozo de alambre calibre 20 en ellas y pínchalas en los pasteles. Haz una pequeña nariz con fondant rosa.
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Para el zorro, extiende finamente un trozo de fondant blanco y corta un corazón grande. Desde la parte superior, corta casi en dos y pégalo en el pastel. Usa una perla negra para la nariz. Para las orejas, enrolla dos trozos pequeños de fondant naranja en forma de gota, aplástalos ligeramente y pégalos.
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Mezcla un poco de polvo colorante FunCakes White Snow y Pink Rose y da un efecto de mejillas sonrosadas en los rostros con un pincel pequeño.
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Enrolla varios trozos pequeños de fondant de distintos colores en láminas muy finas. Corta muchas flores pequeñas y pégalas en los pasteles con un poco de pegamento comestible.
Opiniones y comentarios
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