Macarons
Macarons Florales para Picar
Receta original de FunCakes
Con la mezcla de FunCakes, puedes preparar fácilmente tus propios macarons. Elige dos o tres colores diferentes y dibuja hermosas decoraciones sobre ellos con rotuladores alimentarios. Perfecto para una tarde creativa y un toque muy bonito para tu bandeja.
- Preparación
- 1 h 30
- Cocción
- 20 min
- Total
- 1 h 50
- Raciones
- 20 - 24 personas
Valores nutricionales estimados por ración · 155 kcal
Raciones · 22
- Energía
- 155 kcal
- Grasas
- 10.8 g
- Saturadas
- 6.6 g
- Hidratos de carbono
- 13.7 g
- Azúcares
- 12.1 g
- Fibra
- 0.3 g
- Proteínas
- 1 g
- Sal
- 0 g
El kit Patissland para esta receta
Los productos usados en esta receta, disponibles en nuestra tienda.
Pasos
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Prepara 300 g de Mezcla FunCakes para Macarons según las instrucciones del paquete. Divide la masa en 2 porciones y colorea con los geles colorantes alimentarios Violeta y Naranja. Rocía las boquillas n.º 1A sobre el tapete para macarons y déjalas secar al aire durante 2 horas.
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Prepara 100 g de Mezcla FunCakes para Crema de Mantequilla Suiza Merengada según las instrucciones del paquete.
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Precalienta el horno a 140°C (horno de convección 130°C).
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Hornea los macarons en el horno precalentado durante 15-20 minutos y déjalos enfriar completamente sobre el tapete antes de despegar.
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Dibuja pequeñas rosas y hojas sobre las conchas de macarons con los rotuladores alimentarios. Coloca la Crema de Mantequilla Suiza Merengada FunCakes en una manga pastelera con la boquilla n.º 1A y rellena las conchas con la crema.
Opiniones y comentarios
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