Macarons
Macarons con flores
Receta original de FunCakes
Estos macarons clásicos con flores comestibles son imprescindibles para tu merienda elegante. El ambiente veraniego está asegurado, ¿verdad?
- Reposo
- 2 h
- Preparación
- 45 min
- Cocción
- 20 min
- Total
- 3 h 05
- Raciones
- 18 - 20 personas
Valores nutricionales estimados por ración · 175 kcal
Raciones · 19
- Energía
- 175 kcal
- Grasas
- 11.9 g
- Saturadas
- 7.3 g
- Hidratos de carbono
- 14.2 g
- Azúcares
- 12.5 g
- Fibra
- 0.2 g
- Proteínas
- 2.3 g
- Sal
- 0 g
El kit Patissland para esta receta
Los productos usados en esta receta, disponibles en nuestra tienda.
Pasos
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Prepara 300 g de Mezcla FunCakes para Macarons Sin Gluten según las indicaciones del paquete y divide en 2 porciones. Colóralas en rosa y amarillo. Coloca la mezcla en una manga con la boquilla nº 1A y forma conchas sobre el tapete para macarons. Deja secar al aire durante 2 horas.
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Precalienta el horno a 140 °C (130 °C con ventilador) y hornea los macarons durante 15 a 20 minutos.
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Prepara 100 g de Mezcla FunCakes para Crema de Mantequilla Merengue Suizo según las indicaciones del paquete. Pon la preparación en una manga con la boquilla nº 021. Dispensa pequeños ramilletes sobre una concha y cubre con otra concha. Coloca un pequeño ramillete de crema sobre cada macaron y pon una flor comestible encima.
Opiniones y comentarios
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