Galletas osito

Prepara 500 g de Mezcla para Galletas FunCakes según las instrucciones del envase e incorpora las Virutas de azúcar FunCakes. Envuelve la masa en film transparente y deja endurecer en el refrigerador durante una hora.

Precalienta el horno a 180°C (160°C con ventilador).

Amasa la masa sacada del refrigerador y extiéndela con polvo Magic Roll-out hasta un grosor de aproximadamente 2-3 mm, corta los ositos y colócalos en la bandeja de hornear. Hornea las galletas durante aproximadamente 10-12 minutos hasta que estén ligeramente doradas, luego déjalas enfriar planas sobre la mesa de trabajo.

Amasa bien la pasta de azúcar, mezcla si es necesario un poco de marrón y blanco para obtener un color más claro para las patas/orejas. Corta formas para las patas y las orejas con los cortadores ovalados y redúcelas si es necesario quitando un pequeño borde con el pistón.

Extiende la pasta de azúcar marrón, blanca y marfil y corta ositos con el cortador. Pégalos con un poco de mermelada de albaricoque calentada sobre las galletas. Para dar un efecto al pelaje de los ositos, puedes punzar la pasta de azúcar con la boquilla nº018 para crear un efecto de pelaje. Pega los óvalos en las patas y las orejas con pegamento comestible.

Para el hocico, enrolla un pequeño trozo de pasta de azúcar en forma de bola y aplánalo entre los dedos. Pégalo en la cabeza. Con el reverso del pincel, haz dos agujeros encima del hocico y pega dos perlas negras.

Para la nariz, colorea un trozo de pasta de azúcar marrón con el gel colorante marrón oscuro. Forma pequeñas narices con ese trozo y pégalas en el hocico con un poco de pegamento comestible. Termina el hocico con el rotulador comestible marrón.