Galletas y cookies
Galletas de cacahuete
Receta original de FunCakes
Aquí tienes otra variación de galleta. ¡Una galleta de mantequilla de cacahuete, mmm! Un verdadero favorito, y también súper fácil de hacer.
- Preparación
- 20 min
- Cocción
- 20 min
- Total
- 40 min
- Raciones
- 20 - 24 personas
Valores nutricionales estimados por ración · 315 kcal
Raciones · 22
- Energía
- 315 kcal
- Grasas
- 15.2 g
- Saturadas
- 5.9 g
- Hidratos de carbono
- 37.6 g
- Azúcares
- 28 g
- Fibra
- 1.8 g
- Proteínas
- 6 g
- Sal
- 0.3 g
El kit Patissland para esta receta
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Pasos
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Precalienta el horno a 170˚C (horno convección 150˚C).
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Mezcla 150 g de mantequilla con los dos tipos de azúcar en un bol y bate hasta obtener una masa pálida y cremosa. Añade 1 huevo, bate brevemente y luego incorpora 500 g de preparación FunCakes para galletas. Mezcla bien. Añade el extracto de vainilla y la mantequilla de cacahuete, luego mezcla a la velocidad más baja hasta obtener una masa suave.
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Forma montones de masa (6 por bandeja para hornear), colócalos en una bandeja asegurándote de dejar suficiente espacio entre ellos. Se extenderán para formar galletas planas.
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Hornea las galletas unos 10 minutos hasta que los bordes estén dorados. Deja enfriar las galletas en la bandeja hasta que se puedan manipular, luego colócalas en una rejilla para que se enfríen completamente.
Opiniones y comentarios
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