Galletas y cookies
Galletas con chispas de chocolate
Receta original de FunCakes
Mullidas, chewy y con muchos trozos de chocolate, eso es lo que obtienes desde el primer bocado de estas galletas doble chocolate. Son tan irresistiblemente deliciosas que querrás comerlas todas. Y además: ¡se preparan muy rápido!
- Reposo
- 1 h
- Preparación
- 10 min
- Cocción
- 16 min
- Total
- 1 h 26
- Raciones
- 10 - 12 personas
Valores nutricionales estimados por ración · 215 kcal
Raciones · 11
- Energía
- 215 kcal
- Grasas
- 10.2 g
- Saturadas
- 6.2 g
- Hidratos de carbono
- 27.3 g
- Azúcares
- 14.6 g
- Fibra
- 1.1 g
- Proteínas
- 2.6 g
- Sal
- 0.2 g
El kit Patissland para esta receta
Los productos usados en esta receta, disponibles en nuestra tienda.
Pasos
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Mezcla 400 g de mezcla FunCakes para cupcakes con 125 g de mantequilla, 1 huevo y las chispas de chocolate usando ganchos amasadores. Forma un cilindro de aproximadamente Ø 5 cm, envuélvelo en film transparente y déjalo reposar en el refrigerador durante al menos 1 hora. ¡CONSEJO! Puedes reemplazar la mezcla para cupcakes por la mezcla para brownie, pastel de caramelo o pastel red velvet. La cantidad sigue siendo exactamente la misma, 400 g por cada mezcla. Así, ¡transformas tu mezcla favorita en deliciosas galletas con chispas de chocolate!
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Precalienta el horno a 160 °C (180 °C para un horno de convección).
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Corta rebanadas de aproximadamente 2 cm de grosor con un cuchillo bien afilado y colócalas en una bandeja para hornear cubierta con papel pergamino. Deja suficiente espacio entre las galletas porque se expandirán. Hornea las galletas por aproximadamente 13-16 minutos, quedarán mullidas al terminar el tiempo de horneado. Déjalas enfriar sobre la encimera. Obtendrás aproximadamente 10 a 12 galletas según su grosor.
Opiniones y comentarios
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