Los fundamentos
Galletas
Receta original de FunCakes
Esta receta básica para galletas es perfecta para quienes recién comienzan una aventura en la repostería, pero también para quienes saben decorar galletas como verdaderos Picasso. Es una receta rápida y sencilla que tiene un sabor delicioso.
- Reposo
- 1 h
- Preparación
- 15 min
- Cocción
- 15 min
- Total
- 1 h 30
- Raciones
- 25 personas
Valores nutricionales estimados por ración · 120 kcal
Raciones · 25
- Energía
- 120 kcal
- Grasas
- 5.4 g
- Saturadas
- 3.3 g
- Hidratos de carbono
- 16 g
- Azúcares
- 5.4 g
- Fibra
- 0.4 g
- Proteínas
- 1.8 g
- Sal
- 0.1 g
El kit Patissland para esta receta
Los productos usados en esta receta, disponibles en nuestra tienda.
Pasos
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Precalienta el horno a 180°C (160°C con ventilador) y usa los ingredientes a temperatura ambiente.
-
Amasa 500 gramos de mezcla FunCakes para galletas, 150 gramos de mantequilla sin sal y 1 huevo hasta obtener una masa firme.
-
Deja reposar la masa de galletas en el refrigerador por al menos 1 hora.
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Extiende la masa sobre una superficie enharinada (0,3 cm de grosor) y corta las galletas.
-
Hornea las galletas en el centro del horno durante aproximadamente 12 minutos hasta que estén doradas.
-
Deja enfriar las galletas sobre una rejilla para enfriar y decora según tus deseos.
Opiniones y comentarios
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