Caja bento

Precalienta el horno a 180°C (horno de convección 160°C) y coloca los papelitos en la bandeja para muffins.

Prepara 250 g de mezcla FunCakes para cupcakes según las indicaciones del paquete y distribúyelo en los papelitos. Hornea los cupcakes durante aproximadamente 18-22 minutos hasta que estén ligeramente dorados, luego déjalos enfriar sobre la superficie de trabajo después de hornear.

Engrasa el molde con el spray desmoldante FunCakes. Prepara 150 g de mezcla FunCakes para Sponge Cake Deluxe según las instrucciones. Hornea el bizcocho durante aproximadamente 30-35 minutos, luego desmolda inmediatamente sobre una rejilla para enfriar y deja enfriar.

Prepara 175 g de mezcla FunCakes para Enchanted Cream® siguiendo las instrucciones y aromatízalo con un poco de pasta aromatizante FunCakes Mascarpone.

Corta el sponge cake en 2 capas con el nivelador para pasteles, rellena y unta finamente alrededor una capa de Enchanted Cream®. Amasa bien el fondant, estíralo fino y cubre con él el pastel.

Colorea el resto de Enchanted Cream® con los geles colorantes alimentarios FunCakes. Coloca la crema en mangas pasteleras con adaptadores y boquillas. Para la boquilla #1M, no uses adaptador. Decora el pastel y los cupcakes con los diferentes colores de crema.

Espolvorea algunos nonpareils FunCakes bronce sobre la parte superior y decora con un poco de oro.

Para terminar la caja bento, recorta el inserto al tamaño del pastel. Deja 2 agujeros para los cupcakes.