Donas
Buñuelos florales
Receta original de FunCakes
¡Todo es cuestión de flores! Estos buñuelos decorados con flores son un espectáculo en sí mismos. ¡Qué hermosas son todas estas flores de crema de mantequilla! Ya sentimos el ambiente primaveral solo con mirarlas.
- Reposo
- 24 h
- Preparación
- 45 min
- Cocción
- 5 min
- Total
- 24 h 50
- Raciones
- 12 - 15 personas
Valores nutricionales estimados por ración · 395 kcal
Raciones · 14
- Energía
- 395 kcal
- Grasas
- 24.2 g
- Saturadas
- 13.8 g
- Hidratos de carbono
- 40.4 g
- Azúcares
- 26.4 g
- Fibra
- 1.1 g
- Proteínas
- 3.1 g
- Sal
- 0.6 g
El kit Patissland para esta receta
Los productos usados en esta receta, disponibles en nuestra tienda.
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Mezcla para donas - 500g
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Mezcla para Crema de Mantequilla
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Dip'n Drip Blanco
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10 mangas pasteleras - 30 / 41 / 46 cm
€2,49
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Adaptador para boquillas
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Boquilla Flores #104
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Boquilla para escritura n.º 2
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Boquilla hoja n.º 352
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Boquilla de estrella n.º 18
€1,99
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Boquilla Estrella n.º 16
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Boquilla Flores #102
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Boquilla redonda n.º 12
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Boquilla estrella #22
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Boquilla Pétalo #81
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Pasos
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Prepare 200 g de Preparación FunCakes para Crema de Mantequilla según las indicaciones del paquete y divídala en tantas porciones como colores desee para sus flores y hojas. Reserve un poco de crema de mantequilla verde para pegar las flores sobre los buñuelos.
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Haga todo tipo de flores como rosas, rosetas, pensamientos, margaritas, flores de manzano, etc. ¿Necesita una ayuda extra? Descubra nuestro artículo de blog Cómo hacer flores con crema de mantequilla. Le guiaremos paso a paso para cada flor.
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Prepare 500 g de Preparación FunCakes para Buñuelos según las instrucciones del paquete. Extienda la masa a un grosor de aproximadamente 5 mm. Corte las formas de los buñuelos y deje reposar durante 25 minutos. Caliente la freidora a 180°C y fría los buñuelos hasta que estén de un color amarillo dorado, aproximadamente 90 segundos por cada lado. Tras freír, colóquelos en un bol con azúcar fina y deje enfriar.
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Caliente el FunCakes Dip ‘n Drip según las indicaciones del paquete y póngalo en una manga pastelera. Corte una pequeña abertura y glasee los buñuelos.
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Ponga la crema de mantequilla verde en una manga pastelera con un adaptador y la boquilla n.º 352. Haga hojas en espiral en los buñuelos y luego, con ayuda de una espátula o cuchillo, coloque las flores de crema de mantequilla congeladas encima. Rellene los posibles huecos con hojas.
Opiniones y comentarios
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