Dulces

Bubble waffle rellena de helado

FunCakesReceta original de FunCakes

Prepárate para la revolución definitiva de los waffles: ¡los Waffles Burbuja! Descubre la mezcla perfecta de texturas al morder estos waffles crujientes en los bordes, esponjosos en el centro, y llenos hasta el tope de cremoso helado. Con fideos de colores y decoraciones de azúcar, estos waffles burbuja, modernos y dignos de Instagram, te harán querer comer aún más.

Reposo
24 h
Preparación
1 h
Cocción
5 min
Total
25 h 05
Raciones
4+ personas
Valores nutricionales estimados por ración · 835 kcal

Raciones · 4

Energía
835 kcal
Grasas
38.6 g
Saturadas
23.2 g
Hidratos de carbono
104.3 g
Azúcares
45.2 g
Fibra
3.1 g
Proteínas
16.4 g
Sal
0.8 g
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Bubble waffle rellena de helado

El kit Patissland para esta receta

Los productos usados en esta receta, disponibles en nuestra tienda.

Pasos

  1. Coloca 100 g de mezcla FunCakes para Enchanted Cream® con 175 ml de crema batida y 75 ml de leche entera en un bol y bate hasta obtener una mezcla sin grumos. Divide en 2 porciones iguales y aromatiza con la pasta aromática FunCakes de tu elección. Colorea el helado con el colorante alimentario en gel FunCakes elegido. Coloca las barquillas en el congelador por 24 horas.

  2. Tamiza 300 g de harina y una pizca de sal en un bol, luego añade 10 g de polvo de hornear FunCakes y 50 g de azúcar en polvo blanco. Agrega los huevos 1 uno a uno. Vierte 300 ml de leche y bate hasta obtener una masa lisa. Finalmente añade 50 g de mantequilla derretida y la cucharada de pasta aromática de Vainilla FunCakes.

  3. Rocía la wafflera con el spray desmoldante FunCakes y vierte un poco de masa. Cocina los waffles durante aproximadamente 3 a 4 minutos hasta que estén ligeramente dorados, luego colócalos inmediatamente en la cuchara para helado.

  4. Coloca el helado en los waffles y decora con los fideos pastel FunCakes, los micro malvaviscos FunCakes y las decoraciones de azúcar Unicornio. Adorna con frutas frescas y palitos de chocolate.

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