Bombas de chocolate caliente

Derrite los FunCakes Chocolate Melts según las indicaciones del paquete y engrasa el molde con una buena capa de chocolate usando el pincel de repostería, luego deja endurecer en el frigorífico. Repite esto al menos 2 o 3 veces hasta obtener una capa sólida. Haz esto con las 3 variedades de chocolate para fundir.

Coloca un cazo al fuego con una pequeña capa de agua y pon encima una plancha metálica. Desmolda las medias esferas y pásalas delicadamente sobre la placa caliente para obtener un borde sólido que se pegue bien. Ten cuidado de no hacer esto con todas las medias esferas al mismo tiempo; primero coloca las bolas antes de pegar las otras partes encima.

Rellena la bola según tus gustos con, por ejemplo, FunCakes Chocolate Melts, FunCakes Mini Malvaviscos, FunCakes Mini Piedras de Chocolate con Leche, Nutella y/o Nesquik. Pasa la otra mitad de la bola por la placa caliente y colócala directamente sobre la mitad rellena. Deja endurecer en el frigorífico.

Bola de chocolate negro: con el pincel grande, espolvorea algunas bolas con el polvo comestible FunCakes Edible Gloss Powder Ginger Gold y vierte un hilo de chocolate negro encima. Decora inmediatamente con las nonpareils rosas, bronce y doradas. Deja endurecer en el frigorífico.

Bola de chocolate con leche: cubre completamente el exterior de la bola con chocolate fundido y luego ruédala por las FunCakes Mini Piedras de Chocolate con Leche. Deja endurecer en el frigorífico.

Bola de chocolate blanco: derrite un poco de FunCakes Deco Melts azul según las indicaciones del paquete y viértelo en hilo sobre las bolas. Decora inmediatamente con las nonpareils bronce y nácar. Pega un copo de nieve sobre la bola con un poco de chocolate fundido. Deja endurecer en el frigorífico.