Azucren - třpytivé prášky
Zlatý třpytivý prášek 5 g
Třpytivé kovové zlacení, nanášené suchým štětcem nebo v tenké vrstvě.
Jedlý třpytivý prášek Azushine ve zlaté barvě dodá cukrovinkám, čokoládě a dezertům kovově třpytivý vzhled. Jeho mimořádně jemná textura se nanáší v rovnoměrné vrstvě nebo cíleně suchým štětcem a umožňuje selektivní zlacení namísto celoplošného pokrytí. Kelímek s 5 g, bez alergenů.
Vlastnosti
- Barva
- Kovově zlatá
- Třpytivý
- Dávkování
- Quantum Satis
- Podle požadovaného efektu
- Skladování
- 14-26 °C
- V suchu a chráněné před světlem
Doporučené použití
- Čokoládový drip: zlatý závoj na stékancích vytvoří kovový přechod
- Šablona na potahovací hmotu: nanášejte suchým štětcem, abyste dosáhli ostrého obrysu
- Reliéfní dekorace: hrany tvarované čokolády nebo okraje sušenek, které zachytávají světlo
- Nealkoholické slavnostní nápoje: špetka na špičku nože pro třpytivý efekt při servírování
Tip od Patissland
Úplné technické údaje
| Složení | Křemičitan hlinitodraselný E555 (65 až 75 %), barvivo E172 (25 až 35 %) |
|---|---|
| Velikost balení | Kelímek s 5 g |
| Maximální dávkování | Quantum Satis, přesně takové množství, jaké je potřeba k dosažení požadovaného efektu |
| Skladování | 14 až 26 °C, v suchu a chráněné před světlem |
| Alergeny | Žádné |
Časté dotazy
Vaše dotazy, naše rady
Jaký je rozdíl oproti jedlému zlatému plátku?
Plátek pokryje povrch souvislým zrcadlovým leskem, zatímco prášek lze dávkovat podle potřeby: jako lehký závoj, cíleně nanesená místa nebo selektivní zlacení podle zvolené techniky.
Jak dosáhnout ostrého efektu šablony?
Šablonu přitiskněte k potahovací hmotě a prášek nanášejte suchým štětcem od středu k okrajům. Po sejmutí tak získáte ostrý obrys.
Lze jej použít na již ztuhlý čokoládový drip?
Ano, zlatý nádech nanesený na ztuhlé stékance vytvoří kovový přechod, aniž by dekoraci zatížil.
Další zdroje
Objevte kolekci Azucren nebo barviva a porovnejte je se stříbrným třpytivým práškem nebo černým třpytivým práškem.
Objevte více
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
