Polykarbonátová forma - Harmony - 14 dutin
Tato profesionální polykarbonátová forma je ideální pro vytváření lesklých, bezchybných čokolád. Vysoce kvalitní materiál zaručuje výjimečné výsledky a pro dosažení nejlepšího možného výsledku je klíčové čokoládu před nalitím do formy řádně temperovat.
Funkce :
-
Rozměry dutiny: Ø 33 x 15 h mm
-
Rozměr moule: 200 x 120 x 22 mm
-
Počet dutin: 14
-
Materiál: Vysoce kvalitní polykarbonát
Návod k použití:
- Před nalitím do formy čokoládu pečlivě temperujte.
- Dutiny formy naplňte temperovanou čokoládou.
- Lehce poklepejte na formu, abyste odstranili případné vzduchové bubliny.
- Čokoládu necháme ztuhnout při pokojové teplotě nebo formu dáme do lednice pro rychlejší vyklopení.
S touto polykarbonátovou formou vyrobte čokolády profesionální kvality s dokonalým leskem a texturou.
