PME Cake - potravinářské aroma
Mandlové aroma 100 % přírodní PME Cake
Koncentrované potravinářské aroma, 25ml lahvička
Mandlové aroma 100 % přírodní PME Cake je koncentrované potravinářské aroma v 25ml lahvičce, určené ke zvýraznění mandlové chuti frangipane, financiers a domácí mandlové pasty. Doplňuje chuť, ale nenahrazuje podíl tuku v mandlové mouce.
Vlastnosti
- Objem
- 25 ml
- Původ
- 100 % přírodní
- Forma
- Koncentrovaná tekutina
Použití
- Frangipane a mandlové krémy.
- Financiers a křehké sušenky.
- Makronky s mandlovými skořápkami nebo náplní.
- Domácí mandlová pasta.
Technický list
| Značka | PME Cake (Spojené království) |
|---|---|
| Vůně | Mandle |
| Objem | 25 ml |
| Forma | koncentrovaná tekutina, 100 % přírodní |
| Vhodné použití | potahovací hmota, gumová pasta, mandlová pasta, krémy, ganache |
| Skladování | chraňte před světlem a teplem, lahvičku dobře uzavřete |
Často kladené otázky
Vaše otázky, naše rady
Obsahuje mandlové aroma skořápkové plody?
Mandlové aroma je aromatický přípravek, nikoli výtažek z plodu; přesné složení a informace o alergenech najdete na etiketě lahvičky, kterou je třeba před profesionálním použitím vždy zkontrolovat.
Lze jím nahradit mandlovou mouku ve frangipane?
Ne, zvýrazňuje mandlovou chuť frangipane připravené z mandlové mouky, ale nenahrazuje její podíl tuku ani strukturu.
Je toto aroma vhodné do makronek?
Ano, přidává se do skořápky nebo náplně, aby zvýraznilo charakteristickou mandlovou chuť makronky.
Další informace
Objevte všechny potravinářská aromata na pečení a doplňte je našimi potravinářskými barvivy, které sladí barvu a vůni.
Další informace
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
